Wir schlachten noch selbst und greifen hierbei auf Tiere der heimischen Landwirtschaft zurück. Unsere Schlachttiere, aus familiären bäuerlichen Familienbetrieben, werden von den Landwirten selbst angeliefert. Dies garantiert ein Höchstmass an Tier- und Umweltschutz. Die Schlachtung hier bei uns im Haus wird durch einen amtlichen Tierarzt kontrolliert. Nach der amtlichen Untersuchung werden die Tiere durch einen Tauglichkeitsstempel für den menschlichen Verzehr freigegeben. Dies garantiert Ihnen eine Fleischqualität wie sie besser nicht sein kann.
Öffnungszeiten unserer Metzgerei:
Dienstag - Freitag: 07.30 Uhr - 12.30 Uhr
Samstag: 07.30 Uhr - 12.00 Uhr
Montag (Ruhetag) Produktionstag.